只是浅翻一下，第一本翻了齐民要术，看目录绝对是穿到古代种田文必备
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全书共十卷九十二篇，十一万余字。“起自耕农，终于醯醢，资生之业，靡不毕书。”分别记载了当时已掌握的关于谷物、蔬菜、果树、林木、特种作物（油料、纤维、染料等）的耕作、选育、栽培、保护的方法及畜牧、渔业、酿造以至于烹调等方面的技术经验。对农、林、牧、副、渔广义的农业各部门，当时平民百姓谋“资生之业”所必需的重要技术，的确已概括无遗。
另外，《齐民要术》卷八、卷九中详细记载的许多有关食品加工和烹调的技术，充分展现了我国食品加工、烹调技术的精妙，使它同时也成为我国已知的、保存最完整的、年代最早的古食书，在我国饮食文化的历史上具有极重要的地位。
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这是前言摘的，这本书推测是公元533-544左右写的，老祖宗的智慧
把这本背下来去万一穿越到古代应该也能用上吧，手握齐民要术开始种田

《纂文》曰：“养苗之道，锄不如耨，耨不如铲。铲柄长二尺，刃广二寸，以刬地除草。”
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没有种田经验的人，虽然看懂了跟没看懂是跟一样的，这都是什么

算了看看做吃的，这个应该能看懂吧

肉酱法： 牛、羊、獐、鹿、兔肉皆得作。取良杀新肉，去脂，细剉。陈肉干者不任用。合脂令酱腻。晒曲令燥，熟捣，绢筛。大率肉一斗，曲末五升，白盐两升半，黄蒸一升，曝干，熟捣，绢筛。盘上和令均调，内瓮子中。有骨者，和讫先捣，然后盛之。骨多髓，既肥腻，酱亦然也。泥封，日曝。寒月作之。宜埋之于黍穰积中。二七日开看，酱出，无曲气，便熟矣。买新杀雉煮之，令极烂，肉销尽，去骨取汁，待冷解酱。鸡汁亦得。勿用陈肉，令酱苦腻。无鸡、雉，好酒解之。还着日中。
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也不是很懂，但是看起来很好吃
好讲究，还要把脂肪去了避免太腻，绢筛是绢布筛什么，肉泥和骨头分离？
这个也不知道普通人家做不做的起，看起来挺耗柴

作鱼酱法： 鲤鱼、鲭鱼第一好；鳢鱼亦中。鲚鱼、鲐鱼即全作，不用切。去鳞，净洗，拭令干，如脍法，披破，缕切之，去骨。大率成鱼一斗，用黄衣三升，一升全用，二升作末。白盐二升，黄盐则苦。干姜一升，末之。橘皮一合，缕切之。和令调均，内瓮子中，泥密封，日曝。勿令漏气。熟，以好酒解之。
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还有鱼酱！这个看起来也好吃！看起来做完之后是好大一缸

谏逐客书
秦宗室大臣皆言秦王曰：“诸侯人来事秦者，大抵为其主游间於秦耳，请一切逐客。”李斯议亦在逐中。
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李斯：我要被裁了不行我再争取一下