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主题：i面食鱼，那种比一般细面粗，比拉条子细的面如何长时间保存呢？ [12]
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公司对面超市买的面特别好吃，想一次买七天的量，但感觉放两天就酸了，怎么存放才会让面不变味…
№0 ☆☆☆0o00o0o0od|47ab770a 于2022-09-30 14:54:54留言☆☆☆　  来自陕西 加书签 投诉 不再看TA
冷冻？
№1 ☆☆☆O00O00Ooo0|cb05091a于2022-09-30 14:57:45留言☆☆☆　  来自浙江
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买点挂面？
№2 ☆☆☆o00Oo00Oo|9581c71d于2022-09-30 14:58:56留言☆☆☆　  来自湖南
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我家直接扔冰柜冷冻
№3 ☆☆☆没有固马的理由|1a4607b6于2022-09-30 14:59:25留言☆☆☆　  来自山东
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冷冻
№4 ☆☆☆隔壁的隔壁的隔壁的|84b38b28于2022-09-30 14:59:44留言☆☆☆　  来自四川
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现做的手工面吗，这个要冷冻的吧
№5 ☆☆☆忧歌|640270e0于2022-09-30 15:00:29留言☆☆☆　  来自福建
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手工面冷冻，我家做的直接扔冷冻里
№6 ☆☆☆oO0ooOoo0o|5d6fa5f4于2022-09-30 15:00:56留言☆☆☆　  来自山东
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是湿面条吗？放案板上撒上玉米面，抖散粘均匀，防止面条互相粘连，放到密封袋里尽量排尽空气，放冷冻层。密封一定要好，不要让潮气进去。
№7 ☆☆☆lIIllIIlII|85036cb4于2022-09-30 15:02:38留言☆☆☆　  来自黑龙江
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冷冻
№8 ☆☆☆gsuwijcjri|439b1795于2022-09-30 15:02:53留言☆☆☆　  来自甘肃
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谢谢楼上的鱼们！
№9 ☆☆☆0o00o0o0od|47ab770a于2022-09-30 15:09:09留言☆☆☆　  来自陕西
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是湿面条吗？放案板上撒上玉米面，抖散粘均匀，防止面条互相粘连，放到密封袋里尽量排尽空气，放冷冻层。密封一定要好，不要让潮气进去。
№7 ☆☆☆lIIllIIlII|85036cb4于2022-09-30 15:02:38留言☆☆☆　 ；＆ＮＢＳＰ;来自黑龙江
谢谢鱼！
我之前冷冻都变成了面坨，原来是没有撒玉米面！！也没密封严实
№10 ☆☆☆0o00o0o0od|47ab770a于2022-09-30 15:10:00留言☆☆☆　  来自陕西
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谢谢鱼！
我之前冷冻都变成了面坨，原来是没有撒玉米面！！也没密封严实
№10 ☆☆☆0o00o0o0od|47ab770a于2022-09-30 15:10:00留言☆☆☆
主要是靠粗糙的干面粉把面条隔开，说玉米面是因为它比较粗糙，效果比较好，没有玉米面用家里有的干面粉多撒点效果也一样，就是煮的时候可能会糊汤，需要滤一遍。
№11 ☆☆☆lIIllIIlII|85036cb4于2022-09-30 17:53:24留言☆☆☆　  来自黑龙江
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谢谢鱼！
我之前冷冻都变成了面坨，原来是没有撒玉米面！！也没密封严实
№10 ☆☆☆0o00o0o0od|47ab770a于2022-09-30 15:10:00留言☆☆☆
面粉都吸湿，不密封会自动吸冰箱里的潮气。可以塑料袋，锡纸，塑料袋这样裹三层(后两层可以反复利用不算浪费)，有时候普通塑料袋系不严，食品密封袋冻过之后可能变形自己开个小口(胶条那沾有面粉也可能捏不严实)
№12 ☆☆☆lIIllIIlII|85036cb4于2022-09-30 17:57:30留言☆☆☆　  来自黑龙江
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