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主题：感觉明的菜谱被元影响蛮多的 [21]
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看了一个明皇室的御膳食单，一大堆羊肉，羊肚
№0 ☆☆☆= =|bd1eb8ba 于2021-07-15 10:38:16留言☆☆☆　 加书签 投诉 不再看TA
窦娥冤里我记得张驴儿做的就是羊肚汤
№1 ☆☆☆= =|bd1eb8ba于2021-07-15 10:38:54留言☆☆☆　
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大可不必，宋朝人就爱吃羊肉了
明人更爱吃大鹅
№2 ☆☆☆= =|b68056b0于2021-07-15 10:40:21留言☆☆☆　
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周朝就吃羊肉……
№3 ☆☆☆= =|37979530于2021-07-15 10:40:53留言☆☆☆　
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。。。。
№4 ☆☆☆= =|fc6798f5于2021-07-15 10:41:14留言☆☆☆　
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《周礼·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。”
六畜：马牛羊鸡犬猪
《汉书·地理志》：“民有五畜，山多麋鹿”
五畜：牛羊鸡犬猪
№5 ☆☆☆= =|37979530于2021-07-15 10:43:41留言☆☆☆　
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羊肉怎么了？羊肉也被圈地了？
№6 ☆☆☆——|124a639f于2021-07-15 10:44:08留言☆☆☆　
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？？北方吃羊肉稀奇吗
№7 ☆☆☆= =|fd897d0f于2021-07-15 10:44:21留言☆☆☆　
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猪肉才是受元影响登大雅之堂。宋人公认的爱吃羊肉
№8 ☆☆☆鱼鱼会快乐|77deee4b于2021-07-15 10:45:30留言☆☆☆　
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？？北方吃羊肉稀奇吗
№7☆☆☆= =|fd897d0f于2021-07-15 10:44:21留言☆☆☆
南方也吃啊
马王堆和海昏侯墓都有羊肉
№9 ☆☆☆= =|37979530于2021-07-15 10:46:02留言☆☆☆　
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？？？？？
№10 ☆☆☆账号已注销|85430f5f于2021-07-15 10:46:40留言☆☆☆　
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猪肉才是受元影响登大雅之堂。宋人公认的爱吃羊肉
№8☆☆☆鱼鱼会快乐|77deee4b于2021-07-15 10:45:30留言☆☆☆
宋代不太清楚，但是汉代皇室宴席吃猪肉的
№11 ☆☆☆= =|37979530于2021-07-15 10:50:22留言☆☆☆　
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我记得唐朝就比起猪肉更爱吃羊肉了
№12 ☆☆☆= =|c8156730于2021-07-15 10:51:31留言☆☆☆　
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以前是不能吃牛的，我记得苏东坡做出东坡肉之前猪也经常被嫌弃，吃羊很正常吧
№13 ☆☆☆炸子鸡|437ce4c2于2021-07-15 10:51:43留言☆☆☆　
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宋代不太清楚，但是汉代皇室宴席吃猪肉的
№11 ☆☆☆= =|37979530于2021-07-15 10:50:22留言☆☆☆
我怎么记得以前古代猪肉是贱肉，达官贵人都不喜欢吃
№14 ☆☆☆==|f3b8d9f6于2021-07-15 11:05:46留言☆☆☆　
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我怎么记得以前古代猪肉是贱肉，达官贵人都不喜欢吃
№14☆☆☆==|f3b8d9f6于2021-07-15 11:05:46留言☆☆☆
马王堆出土有猪肉羊肉牛肉
№15 ☆☆☆= =|37979530于2021-07-15 11:08:53留言☆☆☆　
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我怎么记得以前古代猪肉是贱肉，达官贵人都不喜欢吃
№14 ☆☆☆==|f3b8d9f6于2021-07-15 11:05:46留言☆☆☆
不是吧。
№16 ☆☆☆——|124a639f于2021-07-15 11:09:20留言☆☆☆　
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wjby，六畜自古就有羊，早八百年就吃羊肉了
№17 ☆☆☆= =|9204ba4a于2021-07-15 11:10:29留言☆☆☆　
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带怂皇家都很爱吃羊吧
№18 ☆☆☆= =|6d17f7f1于2021-07-15 11:11:55留言☆☆☆　
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猪肉是明朝骟猪后才开始流行的，而且以前猪肉养在厕所下面，有钱人不吃
№19 ☆☆☆= =|bee739c3于2021-07-15 11:12:15留言☆☆☆　
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WmlEIH.jpg
№20 ☆☆☆= =|37979530于2021-07-15 11:14:19留言☆☆☆　
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