在印尼加里曼丹岛的小镇百富院（SungaiDuri）用过午餐后，冬龙突然神秘兮兮地说道：“带你去尝尝一样特殊的东西。”

　　一迈入那间店面不大的咖啡店，便看到柜台上放置着一个大大的盘子，高高地叠着大小一如乒乓球的圆形物体，雪白雪白的。

　　啊，是海龟蛋哪！

　　附近群岛，海龟极多，产卵无数，海龟蛋因此成了饕餮予取予求的美食。在百富院小镇，每枚龟蛋售价2000盾（约合人民币2元），一到国外，便涨到5000盾（约合人民币5元），利润极佳。

　　根据民间的说法，一枚龟蛋的营养相当于五枚鸡蛋，对女性有滋润肌肤之效，又是男性壮阳之宝，也有人指出它能助人御寒；所以，尽管龟蛋价格比鸡蛋高出许多，可是，许多人依然趋之若鹜。唯龟蛋胆固醇极高，不宜多食。

　　鸡蛋和龟蛋在烹煮时最大的不同是：鸡蛋壳厚、脆、硬，一旦煮熟，蛋白和蛋黄都呈固体状态；而龟蛋呢，外壳薄、韧、软，无论煮多久，蛋壳依然是软绵绵的、而蛋白也依然呈现液体状态。一般情况下，龟蛋只要煮大约五分钟便可取食了。

　　冬龙嗜食龟蛋，只见他好整以暇地将龟蛋顶端敲开一个小洞，倒入少许胡椒粉和盐，然后，“嗦”地一声，将蛋白连同蛋黄一股脑儿吮吸入口，一脸都是难以言喻的陶醉。他认为龟蛋黄是人间一绝，它酥软嫩滑，入口即化，不像熟透的鸡蛋黄，燥燥干干的。

　　冬龙频频劝我一试：“吃呀，吃呀，龟蛋就百富院这地方有，过了这村，就没他店了。”

　　我看着那一盘圆溜溜、白晃晃的龟蛋，无论如何也无法沾唇，只含含糊糊地应：“啊，这东西，太腥了，我不想吃。”

　　其实啊，在这一刻，我想起的，是海龟的眼泪。

　　多年前，曾到马来西亚东海岸的关丹去看海龟生蛋。

　　一连守了好几夜，终于，在一个星光黯淡的夜晚，有只形体硕大的海龟慢慢地从黑黑的大海里步履蹒跚地爬了出来，然后，以短短的手足在沙滩上辛辛苦苦地挖了一个大坑；就在这个大坑里，它一枚接一枚地产下了不计其数的蛋，这些白灿灿的龟蛋镀着金灿灿的星光，煞是美丽。然而，深深地触动着我的，却是海龟那一行一行淌着的泪。它一边艰苦地生产，一边痛苦地流泪，那眼泪使星光变得模糊，使海浪变得寂静。当时，初为人母的我，看着这一幕，心里有千丝万缕的痛。生产后的海龟，克尽职守地用沙把坑严严密密地盖上，才一步一步地爬回伸手不见五指的大海去。疲惫不堪的它，心里应该是骄傲而又喜悦的，因为它知道，埋在沙坑里的小龟蛋，只要经过50天左右的孵化，便可破壳而出，变为一只只活泼可爱的小海龟；可是，它全然不知道的是：这场耗尽元气的生产，仅仅只是一场白耗力气的活动；它升为龟母的愿望，也仅仅只是一个海市蜃楼的奢望，因为利欲熏心的人类，在它疲惫不堪的身子还没隐没于大海时，便已将沙坑里的龟蛋悉数挖走了。有些捕龟者，甚至会将产后的海龟也一起拎走。

　　在产卵季节里，雌龟能生产3至6窝蛋，每窝蛋多达100余枚，生产间隔期约为15天。之后，它必须休息两三年，才能储集足够的体力再事生产。然而，不论海龟产蛋率有多高，市场还是供不应求；此外，在人类的滥捕滥杀之下，海龟的数目已逐年递减了。

　　此刻，摆在我面前的那一盘海龟蛋，不知怎的，竟幻化为一颗颗很大的、很圆的、很晶莹的泪珠……