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主题：请问米可以蒸熟吗? 急 在线等? [13]
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请问米可以蒸熟吗?  急  在线等?
№0 ☆☆☆来 于2010-06-08 17:50:24留言☆☆☆　 加书签 投诉 不再看TA
可以啊，记得要放水
№1 ☆☆☆Huhu于2010-06-08 17:54:11留言☆☆☆　
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就是米可以不用放在水里  蒸也可以蒸熟是吗
№2 ☆☆☆来于2010-06-08 17:56:37留言☆☆☆　
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米没有水是变不成饭的.
 
蒸米饭比煮的好吃哦
№3 ☆☆☆执念的无聊于2010-06-08 17:58:15留言☆☆☆　
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谢谢啊
№4 ☆☆☆来于2010-06-08 17:58:46留言☆☆☆　
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但是要先泡水浸几个小时才行吧，要是放水蒸不就又是煮的吗
№5 ☆☆☆回复此贴子于2010-06-08 18:26:54留言☆☆☆　
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量不多的话应该可以吧。我们家的做法是米洗好后先蒸，等蒸气可以透到米表面后，再把米泡到水里一段时间，（水不用太多，水面和米面平就好，）然后再蒸一次，这样好像会快点，总之都是麻烦事。。。
№6 ☆☆☆＝＝于2010-06-08 18:36:35留言☆☆☆　
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各位，学校食堂的饭就是蒸出来的呀
№7 ☆☆☆123于2010-06-08 19:06:29留言☆☆☆　
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当然可以蒸熟。想硬点少放水，软点多放水，是放米的容器里放水，当然蒸锅里的水要放够。不过蒸的时间比用普通锅的时间长。
№8 ☆☆☆舒飘飘于2010-06-08 19:14:13留言☆☆☆　
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通常蒸熟比煮的要硬
№9 ☆☆☆八上七下于2010-06-08 20:06:24留言☆☆☆　
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我人生的第一盆饭就是蒸熟的
№10 ☆☆☆lu过于2010-06-08 23:44:38留言☆☆☆　
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学校的蒸米饭是先煮过再蒸的
 
先把米饭放大锅里煮到5-7分熟，沥出米汤（咱喝的米汤就这样来的）
然后放屉上蒸。
№11 ☆☆☆喃喃于2010-06-09 04:04:19留言☆☆☆　
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可以,做米酒就是要把江米蒸熟
№12 ☆☆☆mmjj于2010-06-09 11:48:49留言☆☆☆　
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替鬼一一问：
LZ你几岁？？？
№13 ☆☆☆鱼于2010-06-11 18:12:17留言☆☆☆　
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