说个最偷懒的,买培根，芦笋，然后芦笋切2段，用培根卷了，烤箱15-20分钟，180-200度，中间记得换次锡纸或者再懒点直接倒了烤出的水都行。超市买饼，30秒叮热 开吃就好了。
 

自己做中餐，各种摸索尝试很好玩

自己做中餐
 
感觉跟国内吃的差不多，区别是自己做而已

自己做

自己煮啊。很多人都是来了才学的，现在大厨成堆。我是初中就会做饭的，不过真正的厨艺大涨也是来了美国以后的事情。
 
教lz几个我忙起来没空做饭的菜谱吧。
 
馄饨：韭菜或者新鲜的小葱一把，洗好切碎，在超市买绞好的碎肉，拿篮子洗干净，混在一起加点油盐和酱油，买了馄饨皮，馅放一点在皮中间，然后四角提起捏紧。可以一起做一些，冻灾几个饭盒里，放上层的冰冻，要吃的时候拿出来烧开一锅水，扔下去煮滚了就好。
 
烧茄子:新鲜茄子洗净切段或切块，切点蒜茸葱头碎和两片姜，买现成绞好的肉，洗干净放一些，洒盐，一起放到电饭锅的蒸笼里蒸。如果怕不熟，也可以拿专门的蒸锅隔水蒸。
 
蒸排骨：中国超市有现成的排骨粒，洗干净，切一些姜条，还有蒜茸，还有中国超市可以买到豆豉，一起放进去，洒盐，全部搅和一下，也是放到饭里蒸。饭好了一般也就好了，不放心可以隔水蒸。

美国超市有卖那种玉米粒，青豆胡萝卜粒的。先把饭做好冷却。锅里放油烧热，把玉米胡萝卜青豆，或者加肉碎也可以，加盐一起炒熟炒香，把冷却好的饭放进去炒，炒一段时间打个蛋进去再炒，以致炒到饭都一粒粒的时候出锅。炒饭也很香的，方便管饱速度快。

还有一种方法，学会洗碗刷锅擦桌子。去跟一个做饭好的人合作，ta煮饭你洗碗。

☆☆☆土拨鼠于2010-09-22 07:23:28留言☆☆
 
崇拜，留□□?

做咖喱饭，简单方便快捷。。
做意大利面，简单方便快捷。。
但是还是很想吃中餐的时候，就做番茄蛋炒饭，番茄鸡蛋面。。
统统简单方便快捷，而且营养！

给你个牛人的电饭煲饭贴，我自己试过，真的很牛叉叉的，又方便又好吃
 
饭锅焗薯仔
http://bbs.oeeee.com//articles/2009-6/16/6696162_1.html
 
沙姜鸡煲
http://bbs.oeeee.com//articles/2009-8/4/6728470_1.html
 
全自动红烧肉
http://bbs.oeeee.com//articles/2009-6/23/6700286_1.html
 
省油茄子
http://bbs.oeeee.com//articles/2009-7/2/6705975_1.html
 
 
如果lz你平时会做菜的话，其实这些帖子的做法变通一下，很多菜都能做

小肥羊火锅底料，配上各种肉和青菜

在超市买绞好的碎肉，拿篮子洗干净
 
№5 ☆☆☆土拨鼠于2010-09-22 07:18:09留言☆☆☆　  
 
 
WHY???

我同意宝妈的......
 
火锅底料，
 
倒入所有的东西，乱炖。
 
话说，借地插一句：宝妈，我关注你很久了.....

lz就会做蛋制品，洋葱炒蛋，小葱炒蛋，番茄炒蛋，还会个番茄蛋汤，但是不知道为什么蛋是成块的，不是人家那种浮云一样，卖象很差呀很差。
 
烤的也会做，但是不好吃，一般烤个薯条，烤个鱼，都是原味的，估计还是调味料搞不定。那个芦笋培根吃一次还好，多了也不好吃，lz做的时候还放两片奶酪，不过是个吃个新鲜的菜。
 
土拨鼠的茄子收了，谢谢，下次试试。
 
上面说咖喱饭，咖喱怎么做，能指教一下吗？咖喱哪儿里买？印度人店么？

自己做。经过多年的磨练，已经基本能满足自己的口味了。

在超市买绞好的碎肉，拿篮子洗干净
 
№5 ☆☆☆土拨鼠于2010-09-22 07:18:09留言☆☆☆　  
 
 
WHY???  
  
№12 ☆☆☆擅用烤箱吧于2010-09-22 18:16:34留言☆☆☆　  
 
--------------------------------------------------------------------------------
  
lz要简单，切肉也是要刀工的，所以建议买绞好的碎肉。
 
碎肉不用篮子怎么洗？我说的是塑料的菜篮，厨房用的那种，我们那叫筲箕。你要用普通容器洗也可以的，只是滤水不方便呀。总不能不洗吧。

lz就会做蛋制品，洋葱炒蛋，小葱炒蛋，番茄炒蛋，还会个番茄蛋汤，但是不知道为什么蛋是成块的，不是人家那种浮云一样，卖象很差呀很差。
 
烤的也会做，但是不好吃，一般烤个薯条，烤个鱼，都是原味的，估计还是调味料搞不定。那个芦笋培根吃一次还好，多了也不好吃，lz做的时候还放两片奶酪，不过是个吃个新鲜的菜。
 
土拨鼠的茄子收了，谢谢，下次试试。
 
上面说咖喱饭，咖喱怎么做，能指教一下吗？咖喱哪儿里买？印度人店么？  
  
№14 ☆☆☆==于2010-09-22 22:15:00留言☆☆☆　  
 
 
蛋很容易熟的，你肯定是煮老了。油在锅里稍微热一下，蛋打下去一起了蛋皮马上就要翻炒。
 
烤鸡翅膀你可以去超市买香料，花椒叶，一下子想不起来怎么拚了，新房子没烤箱，很久没用过。鸡翅膀洗好放在盘子里，先浇酱油，然后正反面撒盐，如果喜欢的可以稍微点一点老干妈，最后撒花椒叶。烤箱先预热，500的火，预热完了放进去烤，最大的火。我以前的烤箱是好了会自动跳的。不知道你的如何。记得要用锡纸蒙住烤盘的上面，这样鸡翅烤出来才嫩不会老。

咖喱随便什么超市都有卖。那也不是印度人专用的，难道你在国内没吃过咖喱饭么？

lz要简单，切肉也是要刀工的，所以建议买绞好的碎肉。
 
碎肉不用篮子怎么洗？我说的是塑料的菜篮，厨房用的那种，我们那叫筲箕。你要用普通容器洗也可以的，只是滤水不方便呀。总不能不洗吧。  
  
№16 ☆☆☆土拨鼠于2010-09-23 05:08:22留言☆☆☆
 
我就是奇怪为什么要洗......

上面说咖喱饭，咖喱怎么做，能指教一下吗？咖喱哪儿里买？印度人店么？  
 
№14 ☆☆☆==于2010-09-22 22:15:00留言☆☆☆　  
 
分不出哪种咖喱好吃，就去找中国店或者日本店，买现成的台湾的或者日本的咖喱块，很好吃的