关闭广告
晋江论坛→网友交流区→网友留言区
主题：请问长的有点类似黑木耳的，就是味千拉面（18元那种）里的一种黑的，切的细长条的是什么哦，谢谢 [18]
收藏该贴
已收藏
只看楼主
如题，口感比起黑木耳来脆脆的，觉得很好吃，但又不知道是什么名字，谢谢大家了
№0 ☆☆☆好想吃 于2010-10-14 15:35:14留言☆☆☆　 加书签 投诉 不再看TA
茶树菇？
№2 ☆☆☆不黑于2010-10-14 16:29:39留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
我想到的是荞麦面跟蕨粉…味千有黑色的面吗？
№3 ☆☆☆企鹅奔月于2010-10-14 16:35:37留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
我也觉得lz说的就是木耳丝。。。
难道是伪装了的海裙菜？
№4 ☆☆☆lu过于2010-10-14 16:40:59留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
看了小波菜的回复 我百度了下 是地耳 非常感谢
№5 ☆☆☆好想吃于2010-10-14 16:53:06留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA

№6 ☆☆☆好想吃于2010-10-14 16:59:28留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
就是图片这种 不过好像又不叫地耳 晕了
№7 ☆☆☆好想吃于2010-10-14 17:00:57留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
味千的菜单上有配料说明哈，可以下次去的时候确认一下
№8 ☆☆☆lu过于2010-10-14 17:12:23留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
我觉得应该是地耳。。。
因为地耳比木耳脆。。。可能口感稍微好些。。。但是营养价值没有木耳好
其次。。。味千得赚钱啊。。。地耳便宜。。。
就像我大学食堂里。。。一般有木耳的菜食堂里放的都是地耳。。。8过我就喜欢脆脆滴口感
№9 ☆☆☆小菠菜于2010-10-14 17:29:31留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
茶树菇？
№10 ☆☆☆文而禾木于2010-10-14 17:31:05留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
就是一种不大好的木耳。
吃起来嘎吱嘎吱的。
№11 ☆☆☆古代于2010-10-14 18:58:30留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
石耳？
№12 ☆☆☆本于2010-10-15 17:57:00留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
地耳是什么？
看图片好像猪耳朵
№13 ☆☆☆534于2010-10-15 20:01:15留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
我们这边叫石耳，这种东西刚出来时曾经冒充过木耳。
№14 ☆☆☆。。。于2010-10-15 22:26:45留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
地耳，那东西我每次吃了都恶心
№15 ☆☆☆八月于2010-10-15 23:39:43留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
那个叫做 黄背耳丝
№16 ☆☆☆瓜籽于2010-10-16 00:17:30留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
补充一下
 
在干货店可以买到黄背耳，一般都是已经切好的丝状的。
干的，一袋袋的，价钱也不贵。
吃之前要浸泡发开， 就像干木耳那样处理。
可以像日式拉面那样煮面吃，也可以凉拌等，或者自由发挥。
№17 ☆☆☆瓜籽于2010-10-16 00:21:07留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA
还是蘑菇好，尤其口蘑，hiehie
№18 ☆☆☆粉蘑菇专用ID于2010-10-18 15:00:08留言☆☆☆　
投诉 加书签 引用 不再看TA

回复此贴子

名字：
选择图案：
内容：
（注意：一次最多可提交3000字，且一次最多可提交三张尺寸在1024*1024范围内的图片，超出部分请分次提交！）
图片链接：
(贴图规则)


返回上层 管理 返回本版块首页←返回交流区首页←返回主页

 

只看楼主