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主题：这是之前做排骨烧腐竹的步骤，但我之前做的时候感觉排骨味道一般，但腐竹味道不错，我打算换成五花肉，你们帮我看一下有哪个地方需要改一下？ [6]
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顺序如下，排骨洗干净冷水入锅放料酒生姜焯水，捞出重新洗干净，在锅里放食用油烧热，然后放排骨大火翻炒三分钟，之后放香葱大蒜生姜炒一会儿，后面还有黄豆酱料酒盐白胡椒生抽老抽冰糖以及开水，然后开始小火慢炖，差不多45分钟放泡好的炸腐竹，继续煮十几分钟

以上是我之前做排骨的步骤，那么如果换成五花肉的话，我需要改掉哪些？就是尽量这些调味都不变吧，我不去看那五花肉炖腐竹的做法就是因为那些调味料老是容易改来改去的，哪怕是同一个排骨炖腐竹，都可能会换调料，我是想要那种尽量不换调味料，然后顺序上做法上有什么需要改的？五花肉应该不至于像排骨那样一直炖45分钟？
№0 ☆☆☆zjjbdhhdnn|42530e0d 于2025-12-06 17:18:07留言☆☆☆　  来自广东 加书签 投诉 不再看TA
五花肉自带猪油，烧锅不要放那么多油，不然冷猪油热食用油一碰很容易要么焦要么滋油
№1 ☆☆☆Ii1lIiIlli|26f2658b于2025-12-06 17:35:59留言☆☆☆　  来自广东
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五花肉自带猪油，烧锅不要放那么多油，不然冷猪油热食用油一碰很容易要么焦要么滋油
№1 ☆☆☆Ii1lIiIlli|26f2658b于2025-12-06 17:35:59留言☆☆☆

好哦
№2 ☆☆☆zjjbdhhdnn|42530e0d于2025-12-06 17:42:25留言☆☆☆　  来自广东
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本贴已被楼主删除
№3 ☆☆☆z*****|42530e0d于2025-12-06 17:59:30留言☆☆☆　  来自广东
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还有其他的吗？
№4 ☆☆☆zjjbdhhdnn|42530e0d于2025-12-06 18:00:01留言☆☆☆　  来自广东
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dd
№5 ☆☆☆zjjbdhhdnn|42530e0d于2025-12-06 18:20:10留言☆☆☆　  来自广东
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№6 ☆☆☆ll11l1Il|d6715f10于2025-12-06 18:23:50留言☆☆☆　  来自福建
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