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主题:《素烩藕片》 [6]
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夏天到了,大家吃点清淡点的怎么样。

材料:
莲藕 1节
荷兰豆 4两
胡萝卜 1/2条
银杏 1包

调料:
盐 少许
鸡粉 少许
淀粉水 半杯

做法:
1. 银杏洗净,莲藕、胡萝卜洗净切薄片。
2. 把2汤匙油烧开,速迅炒莲藕、荷兰豆、萝卜约1分钟,再放进银杏及调料兜匀即可。

小窍门:莲藕片、胡萝卜片尽量切薄,味道容易渗入。
  



№0 ☆☆☆桃夭 2003-08-03 16:26:57留言☆☆☆  加书签 投诉 不再看TA

upup
不过这个……
有没有家常菜呢?
№1 ☆☆☆莫玑2003-08-03 17:59:50留言☆☆☆ 
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很棒的一个菜。
再来点其他的
№2 ☆☆☆我爱了了2003-08-03 20:04:44留言☆☆☆ 
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kiss
看起来好象很好吃的样子哦~:)
还有没有其他的?:)
№3 ☆☆☆ivyspace2003-08-04 00:18:37留言☆☆☆ 
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银杏是什么?在哪里有买?
№4 ☆☆☆冬铃2003-08-04 11:45:45留言☆☆☆ 
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银杏叶药店应该有买的。
№5 ☆☆☆桃夭2003-08-04 23:54:10留言☆☆☆ 
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在来一道菜
 
 
《桃驳梨鸡块》
 
材料:
鸡柳 半斤
桃驳梨 4个(切块)
 
调味:
盐 1茶匙
糖 1茶匙
橄榄油 1汤匙
胡椒 少许
 
调味汁:
蜜糖 2汤匙
青柠汁 半汤匙
 
做法:
1. 鸡柳以调味腌好。
2. 把鸡柳、桃驳梨放于烤架上,烤七至八分钟,中途翻转烤。
3. 以烤架汁拌匀调味汁,淋于烤熟肉面碟上即可。
贴士:烤架需预热2、3分钟才放进鸡肉。
  
 
  
№6 ☆☆☆桃夭2003-08-04 23:55:44留言☆☆☆ 
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