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主题：各位JM谁喝过生薏米熬的汤？小妹有事请教 [7]
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昨天逛超市发现有买生薏米，就买来回家熬汤，就是上次某位JJ说的适合混合性皮肤喝的美容粥
可是我今天喝着怎么觉得那个生薏米味道怪怪的？我们这很少有买，平长也没喝过，不知道这是不是它特有的风味呢？
请各位知道的JM帮帮我，迷茫中~~~
№0 ☆☆☆朱朱 于2003-10-12 20:59:49留言☆☆☆　 加书签 投诉 不再看TA
两个问题,一是你买的是否新鲜,二是你的煮法,是有讲究的.不知你的具体情况,所以不好回答.
№1 ☆☆☆瓷花于2003-10-12 22:04:52留言☆☆☆　
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瓷花:我是才买来的,而且超市也是才有的,应该新鲜
用水煮的,,JJ你告诉应该怎么煮啊??
 
谢谢,终于有人给我解答拉
  
 
№2 ☆☆☆朱朱于2003-10-12 22:10:47留言☆☆☆　
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各位JM，知道的告诉我煮生薏米时要注意什么啊？小妹先谢谢了
№3 ☆☆☆朱朱于2003-10-13 13:43:09留言☆☆☆　
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是不是粉红jj的帖子里说地呀，好像不单放生薏米吧，还有杏仁、银耳、山药冰糖呀，偶也准备试试地说~~~＊＿＊
№4 ☆☆☆咬碎时间于2003-10-13 14:03:52留言☆☆☆　
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咬碎时间：是啊,就是粉红jj帖子上说的那个,其他的我也都放了,就是吃着生薏米味道和平常吃的粮食味道不一样,怪怪的,不知道是不是我煮的方法不对,是不是有什么要注意的地方
№5 ☆☆☆朱朱于2003-10-13 14:27:07留言☆☆☆　
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先把薏米用清水洗干净，杏仁要泡一泡把中间那个绿蕊取出来不然煮出来的粥会有怪怪的，因为它中间那个蕊是苦的，山药去皮洗净切成小块妆或者片形都可以，然后把薏米、杏仁、山药放入锅内加水，水可以多加一些，因薏米比较难熟所以要先煮，煮八分熟接着放入银耳、冰糖煮熟，爱喝稠一点的粥在煮熟后可细火再煮5分钟后再食，这样粥就稠浓浓的了，冰糖可根据自己的口味来清添加，薏米的味道就是和别的粮食味道不大一样，有点寡~不过薏米对皮肤可在起着主要功效耶！（我要邮购里还介绍了薏仁米浴去看看哟~~~~~~~~):)
№6 ☆☆☆粉红jj于2003-10-13 15:09:25留言☆☆☆　
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谢谢粉红jj，我知道怎么做了~Q~
№7 ☆☆☆朱朱于2003-10-14 10:08:33留言☆☆☆　
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