( 1 ) 材料 ： 1人份量

美國芹菜 2 大片
胡瓜 (青瓜) 1/4 條 或 約 2 吋
甜椒 (青椒) 1/2 個
青萍果 1 個
苦瓜 (白色) 1/4 條 或約 2 吋 (青色也可以)
可加入紅蘿蔔、鳳梨、鴨梨等。(任何一款)
全選新鮮，效果較佳。

( 2 ) 用具 ： 榨汁器 ( juicy extractor )

( 3 ) 制法 ： 洗淨，榨汁時勿加水或冰。

( 4 ) 飲用法：早晨空腹時飲用最佳。
勿加任何調味料。
榨得果菜汁請於10分鐘內飲完，以免變質。
每日飲用一次，每次喝500cc。 (治病) 喝 800cc。

美國芹菜：促進食慾，降血壓，去除脂肪，利水固腎。
胡瓜 ：清血，涼血，降血壓，解渴，祛淤消腫，加強新陳代謝。
青椒 ：清肝火，瀉大腸熱，去濕，助筋骨，清斑，消痔瘡，利肺。
青萍果 ：補胃，補中益氣，助消化，消贅肉，降鬱，止汗，通便，美膚。
苦瓜 ：清涼，解渴，促進食慾，解毒，消炎，禦寒，健腦寧神，明目 。

治病症： 高，低血壓，膽固醇過高，皮膚痕癢，躁鬱症，便秘，頻尿，，各種腫瘤(癌症)，營養不良，感冒，眼疾，肥胖，肝膽症，血糖高，失眠，筋炎，膽固醇過高，健忘，牙週病，胃病，頭風，風濕關節炎，多汗，痔瘡，肺病，結石等。