你现在许要吗？

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我也要！~我的是goon.888@163.com
我知道请你也发给我行吗？~谢谢！！！！

我也要，yeaye1@163.com
谢啦！！

我也想要啊！！！
ggxuan@bit.edu.cn
谢谢！！！！！！！！！！！！！11

我也要啊，3Q，lilycxp@etang.com

我也很想要呀，能告诉我吗？我的是susan11612000@yahoo.com.cn

我也要!给我也发一份好吗?谢谢啦^^
kitty_lzh@163.com

偶也要的说~~~~~~~~
liyingwencane@hotmail.com

me too~~~~~~~`
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烤布丁 Baked Custard      
材料：  
　  鮮奶400g、冷水700g、砂糖150g、蛋500g、焦糖少許(約砂糖1杯)
做法：  
  
1.先將水煮沸，加入砂糖充分攪拌成糖水。
 
2.糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。
 
3.將一杯砂糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。
 
4.煮好的焦糖倒入少許於模型內。
 
5.再把調勻後的布丁材料倒於模型內。
 
6.烤盤加約3分之1的溫水，150度烤30分鐘。

烤布丁    
材料：砂糖3大匙、水1大匙、熱水3大匙、牛奶600c.c.、砂糖100g、雞蛋6個(或2個全蛋6個蛋黃）、香草精少許（或香草粉）
做法：  
1.做糖漿：砂糖和水放入小鍋中小火煮沸，再加入熱水拌勻，不要過份攪動。糖漿開始煮的時候是透明的, 滾了就會冒泡泡
 
2.變成淡淡的顏色就離火，倒在模型底部。
 
3.牛奶加糖煮沸，加入事先打散的蛋汁。
 
4.加入香草精，並過濾，小心勿出現太多氣泡。
 
5.倒入模型中，放入烤箱中烤（烤盤中加水），或以蒸鍋蒸，至蛋液凝固為止，記得要用小火哦！
  
補充:如果用太大的火去蒸的話，布丁中間會有很多大氣泡而且不嫩。

牛奶布丁  
材料:
牛奶640c.c 蛋黃3個 砂糖70g 糖粉20g 吉利丁片4片
蘭姆酒少許 香草精1滴
 
做法:
1.牛奶加熱到有點燙的溫度
2.蛋黃 砂糖 糖粉打到濃稠的程度顏色變成淡黃色
3.將牛奶加入蛋黃糊裡攪均
4.吉利丁片泡冷水泡軟後擠乾
5.將泡軟的吉利丁放入過程(3)裡攪均勻過篩2次
6.加入蘭姆酒 香草精攪拌均勻
7.放入模型裡冷藏一天即可

先谢谢了，我的邮箱是han_bo77@sina.com.cn
 
对了，你们知道那个布丁粉在那里能买吗？听说做布丁都要加这个东西，请问在麦德隆超市里有买吗？我家在无锡。