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主题:哐哐哐,明天冬至开始进补 [68]
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同志们,明天是冬至,传统的进补开始之日,多动手做些粥汤吧,来年身体迸棒!今明两晚上最好别出门呐,据说寒气太重。

特奉上膳方数种,借花献佛,祝大家身体健康!

1、参芪乳鸽汤:组成:党参10克,黄芪20克,乳鸽一只(约500克左右)。
  加工方法:黄芪、党参煎煮取汁,待乳鸽煮熟时加入同煮15分钟左右,加调味品即可。
  功用:益气健脾,升阳益胃,对体弱多病、食欲欠佳,易感冒者常食有效。
  2、首乌鳝背:组成:首乌15克,鳝背250克。加工方法:首乌浸泡30分钟,煎煮取汁,鳝背洗净,加油煸炒,加调味品,最后加入首乌汁同炒片刻即可。
  功用:滋肝益肺,补血乌发。对腰酸腿软,记忆欠佳有效。
  3、当归生姜羊肉:组成:当归6克,生姜10克,羊肉500克,红枣10枚。
  加工方法:当归取汁或直接加入,羊肉洗净,加少量油煸炒,加啤酒250ml左右。生姜、红枣一同加入,加调味品同煮烂即可。
  功用:壮阳补肾,补气活血,养心安神。
  4、核桃虾仁:组成:核桃仁50克,枸杞子20克,虾仁250克。加工方法:枸杞温水浸泡30分钟,核桃仁加少许油煸熟,虾仁加少许料酒黄粉拌匀,与核桃仁同炒5分钟,加调味品即可。
  功用:壮阳补肾,对阳虚畏寒、腰酸、腿软、乏力常吃有益。
  5、虫草鸭:组成:虫草5克,草鸭一只(约1500克)。加工方法:虫草用水浸泡,洗净泥沙,加适量水,隔水蒸1小时左右,草鸭洗净,腹中置入葱姜、虫草,同炖熟烂,加调味品稍炖3~5分钟左右,分次服食。
№0 ☆☆☆飞马萧 2004-12-20 14:17:52留言☆☆☆  加书签 不再看TA

芹菜胡萝卜吃多了会让人的脸色发黄哦,表吃太多了,适可而止
№2 ☆☆☆qingfei2004-12-20 15:24:16留言☆☆☆ 
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哦!我说我怎么无论如何美白都还是蜡黄蜡黄的,原来是因为芹菜萝卜吃多了:P
可是很爱吃啊!怎么办??  :(
№3 ☆☆☆amber2004-12-20 17:35:12留言☆☆☆ 
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嘻嘻,置顶,一起大补元气。
№4 ☆☆☆ane2004-12-20 17:41:49留言☆☆☆ 
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马儿啊,你是不是日行千里夜行八百的?
№5 ☆☆☆火凤凰2004-12-20 23:44:46留言☆☆☆ 
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还是让人日行千里夜行八百?
№6 ☆☆☆火凤凰2004-12-20 23:46:09留言☆☆☆ 
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马儿,补多了没法败火怎么办,不是害我吗?难道真的去鸭寮走一回,我怕怕~~~~
№7 ☆☆☆isthy2004-12-20 23:46:57留言☆☆☆ 
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好狠心的飞马萧啊,居然大啖粥粥
№8 ☆☆☆2004-12-21 00:13:50留言☆☆☆ 
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嘻嘻,置顶,一起大补元气。
☆☆☆ane于2004-12-20 17:41:49留言☆☆☆
 
阿耐,啵一下
 
 
哦!我说我怎么无论如何美白都还是蜡黄蜡黄的,原来是因为芹菜萝卜吃多了:P
可是很爱吃啊!怎么办??  :(
  
☆☆☆amber于2004-12-20 17:35:12留言☆☆☆
只要不狠命吃,该只有好处没坏处吧。放心大胆得吃
 
还有,我的天,JMS,滋补居然还有限制级话题:))
我还是很注意地用了“粥”而不是“粥粥”,还是被纠了出来,冤枉啊!!!!
№9 ☆☆☆飞马萧2004-12-21 11:22:40留言☆☆☆ 
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鸡汤粥
這個倒是經常做來吃的
 
牛奶粥感覺有點怪
一般都是牛奶煮燕麥滴
№11 ☆☆☆sandy2004-12-21 13:14:42留言☆☆☆ 
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汗!居然一直忘记向如此关心大家的飞马萧道谢,看来偶真的要有老年痴呆了  =_=|||
谢谢飞马萧哦~~~~偶会继续吃芹菜和萝卜的,嘻嘻……幸亏不是说青菜萝卜,要不成了儿歌里的小兔子了,哈哈
№13 ☆☆☆amber2004-12-21 17:02:45留言☆☆☆ 
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冬至大过年,大家快来大吃一顿吧
№14 ☆☆☆emma2004-12-21 17:30:48留言☆☆☆ 
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俺熬的粥也是很不错滴~~~
不过进补不能为过,所谓滋阴补肾只是中医学的一种提法~~算不上什么限制级话题的
№15 ☆☆☆GUCCI2004-12-21 21:50:37留言☆☆☆ 
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麻二啊,咱可没说啥呀——真没说啥——要不叫大伙评论一下:)
那只蓝精灵要败火,你再帖个清心汤给她就是了。
№16 ☆☆☆火凤凰2004-12-22 09:41:12留言☆☆☆ 
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哈哈哈,我要立志成为赤脚医生!
 
啵amber一下,好久不见
№17 ☆☆☆飞马萧2004-12-22 12:07:19留言☆☆☆ 
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啵~~ 回吻一个
最近好忙,心理好烦,所以就没怎么来看,呵呵,很想念大家~~
№18 ☆☆☆amber2004-12-22 13:32:55留言☆☆☆ 
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卡卡,俺也贴一个冬季水果进补,奉献给天下所有的懒人。
 
 冬天是干燥的季节,我们更加习惯性的每天吃水果,想使水果变得和昨天不同?那就佐一份身体健康指南,分享营养师的专业建议,看看此时你的身体最需要哪种水果 ,
 
  1.头发染发烫发——鳄梨
 
  染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂,头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂——油酸,对干枯的头发有特殊功效。
 
  2.过度用脑——香蕉
 
  过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏,除了大脑疲惫,还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素,因此营养师建议同时补充善存或纽崔莱等多种维生素片。
 
  3.过度用眼——番木瓜
 
  长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕,过度用眼,则视网膜感光所依的关键物质维生素A大量消耗,眼睛感到干燥、疼痛、怕光,甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。
 
  4.牙龈出血——猕猴桃
 
  牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱,常常出血、肿胀,甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的,因此是最有益于牙龈健康的水果。
 
  5.心脏病史——葡萄柚
 
  胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。
 
  6.肺脏长期吸烟——葡萄
 
  长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。
 
  7.肌肉拉伤——菠萝
 
  肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用, 可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。
 
  8.皮肤预防皱纹——芒果
 
  若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β—胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。
 
  9.血液供氧不足——樱桃
 
  容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。
 
  10.脚部脚气困扰——柳橙
 
  体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。
№19 ☆☆☆2004-12-23 09:56:19留言☆☆☆ 
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泣之~~~~~~~偶需要滴素减肥而不是进补~~~~~~
№20 ☆☆☆饼饼2004-12-23 18:20:51留言☆☆☆ 
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