古代诗歌分两类，一是古体诗，一是近体诗。近体诗包括律诗和绝句。
 
古体诗又称古诗、古风，有四言、五言、六言、七言、杂言诸体。后世使用五言、七言较多。五言简称“五古”，七言简称“七古”。古体诗不拘句数，不求对仗，也不大讲平仄，用韵较为自由。
 
近体诗是相对古体诗而言的，产生较晚，起源于南朝，至唐初成熟。其中的律诗，形式固定，格律严密，每首八句。单句叫出句，双句叫对句，合起来称为一联。一二句叫首联，三四句叫颔联，五六句叫颈联，七八句叫尾联。颔联、颈联一般要对仗。首句可用韵可不用韵，通常押平声韵。五言简称“五律”，七言简称“七律”，十句以上的称排律。其中的绝句，又称绝诗、截句。它好像截取律诗的一半，每首四句。就其规格看，有的后一联对仗，类似律诗的首联、颔联；有的前一联对仗，类似律诗的颈联、尾联；有的两联都对仗，类似律诗的颔联、颈联；有的不用对仗，类似律诗的首联和尾联。绝句的韵脚在二、四两句，通常押平声韵。第一句如押韵，也押平声字。绝句有五言绝句、七言绝句两种，简称“五绝”和“七绝”。
说白点就是律诗和绝句的区别主要在于句数上。绝句共有四句，律诗共有八句

偶来解决后面一个问题
   曲和词都是配合音乐的长短句，它们的名称有时是相混的：唐人所谓曲，是后代所谓词，元人所谓词，是后代所谓曲。后人一般说的曲，是元曲而言。曲分杂剧和散曲。杂剧是一种带科白的歌剧，其中的唱词是剧中人唱的（往往是主角一人唱），散曲不是杂剧，霉雨科白，跟词的性质相近。散曲有小令和套数两种形式。小令等于一首单调的词，套数则是由两个以上同一宫调的曲子按照一定规则连缀起来的套曲。杂剧只有套数，没有小令，一个套数称为一折，全剧通常都有四折，有时候再加上一个楔子。
   词有词调，曲有曲调。曲调的名称有的和词相同，有的同名而异实，但是绝大多数曲牌和词牌是不同的。
   曲一般是单调，不像词有变调，三叠或四叠。作曲人如果意有未尽，可以把前调重复一遍，再写么篇。
   曲韵和词韵不同，词韵大致依照诗韵（偶实际经验，觉得词韵跟诗韵也不大一样，貌似词韵较宽，可以通押的比较多），曲韵则另有韵部。曲韵以平仄通押为常规，通常一韵到底，中间不换韵。诗词忌重韵，曲不忌。
   曲可以有衬字，这是曲律的特点。衬字是在规定的字数之外所添加的字，或者在句首，或者在句中，但是不能在句尾。
  ——随便摘抄了一些，资料来自王力的《古代汉语》第四册
总的来说，在后人看来，曲是比词要通俗的玩意，随意性大些，跟音乐的关系更紧密，跟当时口语也比较接近。
  

汗，打错了，第三行“霉雨科白”应为“没有科白”

楼主是初中MM吗，前一个问题初中老师应该讲过的呀？